Oferta catering

Każda restauracja ma swoją ofertę. W karcie dań znajduje się kilkanaście potraw, z których klienci mogą wybierać. W każdym momencie można poprosić, by kucharz zrezygnował z jakiegoś produktu, którego nie lubimy, bądź jesteśmy na niego uczuleni. To klient jest najważniejszy. Restauracje funkcjonują właśnie dzięki klientom. To dla klientów restauracji przygotowywana jest oferta. Klienci restauracji to nie tylko ci, którzy siedzą w lokalu, ale także te osoby, które dzwonią, które zamawiają catering, które składają zamówienia telefonicznie. Catering to bardzo specyficzny sposób zamawiania potraw. Nie wszystkie dania dostępne w restauracji mogą być dowiezione do klienta. Część z nich ? na przykład desery mają dosyć oryginalną konsystencję. Nawet niewielkie wstrząśnięcie deserem psuje cały efekt. A jeżeli chodzi o catering takich wstrząśnięć jest bardzo wiele. Dania dostarczane są samochodem. Istnieje więc ryzyko, że podczas ostrego hamowania, zakrętu danie zmieni nieco swoje położenie, przez co utraci swój nienaganny pierwotny wygląd.